Wijnkaart

Huiswijnen

   
     
Wit droog Fles Glas
     

PRINCIPATO CHARDONNAY

Cavit, Trento, Italië 
Druif: chardonnay
Fris - fruitig - elegant - zuiver - verfijnd - harmonieus

€ 17,50 € 3,25 
     

SAUVIGNON BLANC "Le Dropt"

Les Peyrières, Zuidwest-Frankrijk
Druif: sauvignon blanc
Zuiver - aangenaam droog - veel sap - fris - plezierige afdronk

€ 19,50 € 3,75 
     
Wit zoet    
     

SEMILLON "Le Dropt" Moelleux 
Les Peyrières, Zuidwest-Frankrijk 
Druif: semillon
Zacht - fris zoet - rijke vulling - lange, plezierige afdronk

 € 17,50 € 3,25 
     
Rosé    
     

LA COMBE ROSÉ 
Les Vignerons de Puisserguier,
Languedoc
Druif: syrah

Sappige inzet - lekker droog - rode bessen - pepertje

€ 17,50 € 3,25 
     
Rood    
     
PRINCIPATO MERLOT

Viña Siegel, Colchagua Valley, Chili 
Druif: syrah
Rond - rijpe tannines - zwarte peper - kruidig - zwoel – zijdezacht


€ 17,50 € 3,25 
     

SYRAH "Crucero Collection"

Villa Sparina, Piëmonte, Italië                  

Druif: barbera

Fris - zuiver - rijp fruit - vol - zachte zuren - iets eiken

€ 19,50 € 3,75 
     

Kaartwijnen wit

 
   

PINOT GRIGIO "Gregoris"

Giovanni Fattori, Veneto, Italië
Druif: pinot grigio
Soepel - heerlijk elegant - aangenaam vol -

milde afdronk

€ 21,00
   
MILTON PARK CHARDONNAY

Thorn-Clarke, Barossa Valley, Australië                     

Druif: chardonnay

Fris - rond - tonen van tropisch fruit - milde zuren - lange afdronk

 € 23,00
   
PICPOUL DE PINET "Domaine Muret"

Domaine Muret, Languedoc, Frankrijk 

Druif: picpoul
Frisse zilte inzet - tonen van citrus, mango,
grapefruit en bloemen

€ 23,00
   

PINOT BLANC "Tradition"

Domaine Michel Fonné, Elzas, Frankrijk                     

Druiven: pinot blanc & pinot auxerrois

Zacht - sappig - droog - heerlijke, ronde afdronk door frisse zuren

€ 24,00
   
GRÜNER VELTLINER "Lössterrassen" 

Schloss Gobelsburg, Kamptal, Oostenrijk 

Druif: grüner veltliner

Mango en citrus - zuiver - elegant - milde zuren - frisse finale

€ 26,00
   

SANCERRE "Domaine de la Rossignole" 
Pierre Cherrier et Fils, Loire, Frankrijk
Druif: sauvignon blanc
Strak droog - frisse zuren – floraal - mineralig - zeer zuiver

€ 29,50
   

CHABLIS PREMIER CRU "Beauroy"

Thierry et Charles Hamelin, Bourgogne, Frankrijk      

Druif: chardonnay

Wit fruit - mineralen in het bouquet - krachtig - droog

 € 35,00
   

Kaartwijnen rood

 
   

RIOJA VALLOBERA "Pago Malarina"

Bodegas Vallobera, La Rioja, Spanje        

Druif: tempranillo

Fruitig - rijp, rood fruit - elegant - sappig - niet te zwaar

€ 22,50
   

CARIÑENA "Cutio" 
Jorge Navascués Enología, Aragón, Spanje
Druif: garnacha
Elegant - iets chocolade - houttonen - wat paprika, cassis en drop

€ 23,00
   

MONFERRATO "Montej" Rosso

Villa Sparina, Piëmonte, Italië                  

Druif: barbera

Fris - zuiver - rijp fruit - vol - zachte zuren - iets eiken

€ 25,00
   

LEYDA PINOT NOIR "Classic"

Viña Leyda, Santiago, Frankrijk                

Druif: pinot noir

Stevig - kruidig - zuiver fris - zachte, milde tannines in de afdronk 

€ 25,00
   

RESERVADO MALBEC
Fabre Montmayou, Mendoza, Argentinië    

Druif: malbec

Vol - elegant - goede balans tussen fruit, alcohol, tannine en zuren

€ 27,50
   

CHIANTI RUFINA

Colognole, Toscana, Italië                      

Druiven: sangiovese & colorino

Vol - fruitig - wat gekruid - zachte tannines - lange afdronk 

€ 28,50
   

DOMAINE DE PEYRELONGUE

Domaine Cassat et Fils, Saint-Emilion, Bordeaux, Frankrijk 

Druiven: merlot, cabernet franc & cabernet sauvignon

Impressies van eiken door houtlagering - sappig - fijn - fris 

€ 32,50
   

MOUSSEREND

 
   

PROSECCO SPUMANTE LUNETTA

Cavit, Trento, Italië      

Druif: prosecco

Zacht droog - goede mousse - fris - schone afdronk

Flesje 20 cl
€ 7,90

Glas
€ 3,95
   

DESSERTWIJNEN

   
     
Wit droog    
     

MUSCAT DE RIVESALTES 
Domaine des Schistes, Roussillon, Frankrijk
Druiven: muscat alexandrie & muscat à petits grains
Zoet - aroma’s van karamel en gedroogde vruchten - heerlijk complex - elegant fris

Glas € 4,50
     

PEDRO XIMÉNEZ SHERRY
Bodegas Sánchez Romate Hnos, Jerez, Spanje

Druif: pedro ximénez

Zeer zoet - krenten - chocolade - vol - weelderig - koffie - noten

Glas € 4,50
     

MOSCATO D'ASTI "Bricco Riella"

Cascina Pian d'Or, Piëmonte, Italië
Druif: moscato bianco
Licht mousserend - zoet - slechts 5,5% alcohol - verse muskaat – tonen van abrikoos en perzik

Fles € 19,50
Menu du Chef

SPECIAAL AANBEVOLEN 

Naast onze menukaart serveren wij voor u een 3 gangen Menu du Chef!


Voorgerecht

“Vitello Tonato”

Rosé gebakken kalfsmuis in combinatie met zachte tonijnmayonaise geserveerd op rucolasalade met tonijn, kappertjes, tomaat, en rode ui 


Of:


“Bospaddestoelensoep”

Romige soep van diverse soorten wilde paddestoelen en een vleugje kerrie geserveerd met een krokant gebakken knoflook crouton 


Hoofdgerecht

“Kibbeling”

Krokant gebakken gemarineerde schelvisfilet geserveerd op stampotje van verse andijvie en een saus van Dijon mosterd


Of:


“Scharrelkip”

Met pesto en tomaat gevulde scharrelkipfilet geserveerd op romige pasta met aioli en oesterzwammen begeleid door tomatenjus en bietenchips


Dessert

“Nougatine”

Nougatine ijstaartje in combinatie  met mousse van grandberries geserveerd met crumble van hazelnoot en chocolade


 

De prijs voor dit 3 gangen menu: € 22,50


Contact gegevens

Den Driehoek

Brugstraat 34

5382 JD Vinkel


T. 073 532 18 62

BGG: 06 53 70 96 55 

F. 073 532 64 63

E. dendriehoek@hetnet.nl


K.v.K.:16025429