Dinerkaart
-
-
Koude voorgerechten
-
Caesar Salade
12,50krokante kip / bacon / zoetzure tomaat / ei / little gem / caesar dressing
-
Carpaccio
13,50carpaccio van runderlende / pestodressing of truffelmayonaise / rucola salade / kaasstengel / pijnboompitjes / rode ui / spekjes / zongedroogde tomaat / oude kaas
-
Geitenkaas
11,50geitenkaas mousse / watermeloen / tomaat / olijf crumble / aceto
-
Scampi
13,50scampi tempura / zeewier salade / Hollandse garnalen / knoflookdressing / gembermayonaise
-
Visserij
14,75coquille / zalm / gerookte paling / king-krabsalade / Hollandse garnalen / scampi / schaaldierensoep / wakame
-
Zalm
12,75sashimi van zalm / soja / wasabi / wakame / krokant rijstvel
-
Warme voorgerechten
-
Coquille / Pata Negra
14,50coquilles / pata negra / bloemkool / pijnboompitjes / vene cress
-
Pikante Ossenhaaspuntjes
14,50ossenhaaspuntjes / licht pikante saus / champignons / ui / cashewnootjes / wasabi kroepoek (ook als hoofdgerecht te bestellen)
-
Scampi's Piri Piri
14,50scampi’s / tomatensaus / rode peper / knoflook / olijfolie / Turks brood
-
Soepen
(alle voorgerechten en soepen worden geserveerd met royaal brood en diverse soorten boter)
-
Asperge
7aspergesoep / ham / ei / bieslook / room (ook vegetarisch te bestellen)
-
Mosterd
6,50mosterdsoep / spekjes / bosui / room (ook vegetarisch te bestellen)
-
Schaaldieren
9,75krachtige schaaldierensoep / coquille / garnalen / rouille / bieslook / croutons
-
Soepentrio
8,75Combinatie van 3 soepen van onze menukaart met een vers afgebakken minibroodje
-
Tomaten
5,75tomatensoep / bosui / room / echte ballen (ook vegetarisch te bestellen)
-
Vegetarische hoofdgerechten
(alle vegetarische gerechten kunnen als warm voorgerecht of als hoofdgerecht worden besteld)
-
Champignons
14,5019,50champignons / knoflook / prei / bieslook / Parmezaan
-
Gevulde ravioli
13,5019,50ravioli / ricotta / spinazie / pijnboompit / beurre noisette
-
Vis hoofdgerechten
(Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade en begeleidend aardappel en groentegarnituur)
-
Kabeljauw
22,50kabeljauwfilet / aardappel / vissaus / kruidenolie
-
Scampi Piri Piri
25scampi’s / tomatensaus / rode peper / knoflook / olijfolie / Turks brood
-
Zalm / Teriyaki
22,50zalm / teriyaki / sesam / wasabi / gefrituurde ui
-
Zeetong (± 400 gram)
dagprijszeetong / roomboter / bearnaisesaus
(de zeetong wordt voor u aan tafel gefileerd)
-
Vlees hoofdgerechten
-
Asian Chicken
18,75kippendij / geroosterd / ketjap / taugé / sesam
-
Bavette
24,50Australische bavette / roerbakgroenten / rode wijnsaus / kruidenolie
-
Buikspek / Gerookte paling
22,75krokant gebakken buikspek / gerookte paling / yakitori saus / five-spices / bieslook
-
Kalfshaas
26,50(streekproduct van kalverhouderij v.d. Doelen)
kalfshaas / bloemkool / Madeirasaus / truffel
-
Ossenhaaspuntjes 2.0
24,50ossenhaaspuntjes / paddenstoelen / paddenstoelensaus / peterselie
-
Schnitzel
17,50op grootmoeders wijze bereide schnitzel / champignons / spek / ui / champignonsaus
-
Spareribs
18,50zoet pittig geglaceerde spareribs / chilimayonaise / oerfriet
-
Surf en Turf
26,50biefstuk van de haas / scampi tempura / rode Portsaus / knoflook / teriyaki
-
Tournedos
(Keuze uit 150 of 180 gram)
Hollandse runderhaas (naar eigen keuze gebakken) / pepersaus
24,50 / 27,50
of
eendenlever / Madeirasaus / truffel / peper
26,75 / 29,75
-
Nagerechten
Wij serveren de met een * aangeduide desserts met slagroom en een passend garnituur voor 7,75
-
Bastogne *
7,75bastogne parfait / honing / bastogne kruimels / granaatappel
-
Chocolade *
7,75warm chocolade lavataartje / chocolade crumble / vanille-ijs
-
Dame Blanche *
7,75boerenroomijs / warme chocoladesaus / chocoladekrullen
-
Kaas
10,50variatie van 3 soorten kaas
compote / toast / dadel brood -
Koffie of Thee compleet *
7,75kopje koffie of thee / glaasje huislikeur / bonbons / ijscreatie
-
Menu dessert *
7,75aardbeien / romanoff / aardbeien roomijs / crumble
-
Mini Drieluik
5,503 kleine zoetigheden
-
Nougatine *
7,75nougatine-schuimtaartje / hazelnootcrumble / gezouten karamelijs / saus van latte-macchiato
-
Pornstar Martini *
7,75Passievrucht sorbetijs / mango / limoen / pornstar martini schuim
-
Snickers
5,50voor de kinderen hebben we een verrassend kinderdessert bestaande uit:
snickers ijs / snickers / chocolade crumble / slagroom
-
Sorbet Den Driehoek *
7,75sorbetijs / softijs / vers fruit / slagroom
-
Speciaal aanbevolen
-
Koffie met appelgebak van de Vinkelse molen
5,006,25Koffie met appelgebak van de Vinkelse molen
5,00
geserveerd met bolletje vanille roomijs en slagroom
6,25
-
Voor alle wensen wat betreft allergenen verwijzen wij u graag naar onze met zorg samengestelde ‘Allergenen Menukaarten’. Op deze kaarten staan alle wettelijk bepaalde allergenen nauwkeurig omschreven. Ook hebben we een eigen receptenmap waarin alle gerechten uitgewerkt zijn met een omschrijving van de ingrediënten.
Voor alle vragen over allergieën kunt u natuurlijk altijd terecht bij onze medewerkers. Wij informeren u graag over alle mogelijkheden.