Menu Du Chef

Naast onze menukaart serveren wij voor u een Menu du Chef!

  • tweegangenmenu met keuze uit een voor- en hoofdgerecht: 29,50 euro
  • driegangenmenu met keuze uit een voor-, hoofd- en nagerecht: 34,50 euro

    • Voorgerechten

    • Asperge soep

      asperge / gerookte zalm / gekookt ei / bieslook / room

       

      Of:

    • Gerookte Ribeye

      runder ribeye / gerookt / pesto / grana padano / pijnboompit

      spek / zongedroogde tomaat / rucola

    • Hoofdgerechten

    • Beef Black Pepper

      ossenhaas puntjes / wok groenten / black pepper saus / krokante ui / saladpea

       

      Of:

    • Zalm

      zalmfilet / hollandse asperge / aardappel / saus van viseitjes

    • Desserts

    • Perzik

      perzik / amandel / mango / hangop / cumble

x