Menu Du Chef

Naast onze menukaart serveren wij voor u een Menu du Chef!

  • tweegangenmenu met keuze uit een voor- en hoofdgerecht: 24,50 euro
  • driegangenmenu met keuze uit een voor-, hoofd- en nagerecht: 29,50 euro
    • Voorgerechten

    • Paddenstoelensoep

      paddenstoelen / bosui / room

       

      Of:

    • Pastrami

      kalfsmuis / tomaat / cornichons / truffelmayonaise / veldsla

    • Hoofdgerechten

    • Rundersukade

      24 uur gegaard / knolselderij / eigen jus

    • Vis Pasta

      zalm / kabeljauw / rivierkreeft / tagliatelle / pestosaus / walnoot

       

      Of:

    • Desserts

    • Mandarijn

      mandarijn bavaroise / speculaas crumble / speculaasroomijs

x