Menu Du Chef

Naast onze menukaart serveren wij voor u een Menu du Chef!

  • tweegangenmenu met keuze uit een voor- en hoofdgerecht: 20,50 euro
  • driegangenmenu met keuze uit een voor-, hoofd- en nagerecht: 24,75 euro
    • Voorgerechten

    • Garnalen Trio

      Hollandse garnalen / garnalen soep / garnalen kroketje / zeewiersalade / gembermayonaise

       

      Of:

    • Pomodori Tomaat / Parmezaan

      pomodori tomatensoep / Parmezaanse kaas / room / basilicumolie / tomaten crumble

    • Hoofdgerechten

    • Scharrelkip

      kippendij reepjes / truffel / room / knoflook / bosui / shiitake

       

      Of:

    • Dorade

      op de huid gebakken doradefilet / knolselderij / venkel / beurre noisette

    • Desserts

    • Carrot cake

      carrot cake / mon-chou topping / speculaas / yoghurt

x