Menu Du Chef

Naast onze menukaart serveren wij voor u een Menu du Chef!

  • tweegangenmenu met keuze uit een voor- en hoofdgerecht: 20,50 euro
  • driegangenmenu met keuze uit een voor-, hoofd- en nagerecht: 24,75 euro
    • Voorgerechten

    • Paddenstoel

      paddenstoelensoep / room / bospaddenstoelen / bosui

    • Wild Zwijn

      wild zwijn pastrami / vijgenchutney / ham chips / amandelbrood

       

      Of:

    • Hoofdgerechten

    • Hazenpeper

      hazenpeper / aardappelpuree / spruitjes

       

      Of:

    • Heilbot

      heilbot / romige vissaus / rivierkreeftjes

    • Desserts

    • Tira Misu

      tira misu / bitterkoekjes / amandelijs / amandelchips / cacao

x