Pikante Ossenhaaspuntjes

Pikante Ossenhaaspuntjes

25,50

ossenhaaspuntjes / licht pikante saus / champignons / ui / cashewnootjes / wasabi kroepoek

Bavette

Bavette

25,50

runder bavette / aardappel / prei / luchtige hollandaise saus / dragon olie

Kip Ketjap

Kip Ketjap

20,50

kippendij / ketjap / taugé / rode peper / ui

Tournedos

Tournedos

(Keuze uit 150 of 180 gram)

Hollandse runderhaas (naar eigen keuze gebakken)

Keuze uit: pepersaus / rode wijnsaus / champignonsaus / Madeira truffelsaus

25,50 / 28,50

Surf en Turf

Surf en Turf

26,50

biefstuk van de haas / scampi tempura / knoflook teriyakisaus

Iberico Varkens Wang

Iberico Varkens Wang

24,50

zacht gegaard / knolselderij / prei / rode portsaus

Buikspek

Buikspek

25,50

krokant gebakken / gerookte paling / zoete aardappel / yakitori / shiso / bieslook

Schnitzel

Schnitzel

18,50

op grootmoeders wijze bereide schnitzel / champignons / spek / ui / champignonsaus

Spareribs

Spareribs

19,50

zoet-pittig geglaceerde spare-ribs / chilimayonaise