Ossenhaaspuntjes 2.0

Ossenhaaspuntjes 2.0

24,50

ossenhaaspuntjes / paddenstoelen / paddenstoelensaus / peterselie

Krokant buikspek

Krokant buikspek

21,75

gelakt / oosters / komkommer / mango / wasabi / sesam

Tournedos

Tournedos

(Keuze uit 150 of 180 gram)

Hollandse runderhaas (naar eigen keuze gebakken)

Keuze uit: pepersaus / rode wijnsaus / champignonsaus / Madeira truffelsaus

25,50 / 28,50

Supplement eendenlever: 3,5

Surf en Turf

Surf en Turf

26,50

biefstuk van de haas / scampi tempura / rode Portsaus / knoflook / teriyaki

Eend

Eend

24,50

filet / gestoofde bout / rode biet / anijs / salad pea

Hert

Hert

26,50

hertenbiefstuk / pastinaak / boerenkool / rode wijnsaus / kruidenolie

Asian Chicken

Asian Chicken

18,75

kippendij / geroosterd / ketjap / taugé / sesam

Schnitzel

Schnitzel

17,50

op grootmoeders wijze bereide schnitzel / champignons / spek / ui / champignonsaus

Spareribs

Spareribs

18,50

zoet pittig geglaceerde spareribs / chilimayonaise / oerfriet