Pikante Ossenhaaspuntjes

Pikante Ossenhaaspuntjes

24,50

ossenhaaspuntjes / licht pikante saus / champignons / ui / cashewnootjes / wasabi kroepoek

Bavette

Bavette

24,50

runder bavette / knolselderij / eigenjus / kruiden

Varkenshaas

Varkenshaas

22,50

rosé gegaard / aardappel / doperwt / cognacsaus

Tournedos

Tournedos

(Keuze uit 150 of 180 gram)

Hollandse runderhaas (naar eigen keuze gebakken)

Keuze uit: pepersaus / rode wijnsaus / champignonsaus / Madeira truffelsaus

25,50 / 28,50

Surf en Turf

Surf en Turf

26,50

biefstuk van de haas / scampi tempura / knoflook teriyakisaus

Tamme Eend

Tamme Eend

24,50

eenden borst filet / wortel / bimi / rode wijnsaus

Javaanse Kip

Javaanse Kip

19,50

kippendij / pinda / komkommer / bosui / soja

Schnitzel

Schnitzel

18,50

op grootmoeders wijze bereide schnitzel / champignons / spek / ui / champignonsaus

Spareribs

Spareribs

19,50

zoet pittig geglaceerde spareribs / chilimayonaise / oerfriet