Wijn- en bierkaart

/door

    • Huiswijnen

    • Wit droog

    • Wit zoet

    • Rosé

    • Rood

    • La Combe Rosé

      Glas 3,25
      Fles 17,50

      Les Vignerons de Puisserguier,
      Languedoc
      Druif: syrah

      Sappige inzet - lekker droog - rode bessen - pepertje

    • Principato Chardonnay

      Glas 3,25
      Fles 17,50

      Cavit, Trento, Italië
      Druif: chardonnay
      Fris - fruitig - elegant - zuiver - verfijnd - harmonieus

    • Principato Merlot

      Glas 3,25
      Fles 17,50

      Viña Siegel, Colchagua Valley, Chili
      Druif: syrah
      Rond - rijpe tannines - zwarte peper - kruidig - zwoel – zijdezacht

    • Sauvignon Blanc "Le Dropt

      Glas 3,75
      Fles 19,50

      Les Peyrières, Zuidwest-Frankrijk
      Druif: sauvignon blanc
      Zuiver - aangenaam droog - veel sap - fris - plezierige afdronk

    • Semillon "Le Dropt" Moelleux

      Glas 3,25
      Fles 17,50

      Les Peyrières, Zuidwest-Frankrijk
      Druif: semillon
      Zacht - fris zoet - rijke vulling - lange, plezierige afdronk

    • Syrah "Crucero Collection"

      Glas 3,75
      Fles 19,50

      Villa Sparina, Piëmonte, Italië

      Druif: barbera

      Fris - zuiver - rijp fruit - vol - zachte zuren - iets eiken

    • Kaartwijnen wit

    • Chablis Premier Cru "Beauroy"

      35,00

      Thierry et Charles Hamelin, Bourgogne, Frankrijk

      Druif: chardonnay

      Wit fruit - mineralen in het bouquet - krachtig - droog

    • Grüner Veltliner "Lössterrassen"

      26,00

      Schloss Gobelsburg, Kamptal, Oostenrijk

      Druif: grüner veltliner

      Mango en citrus - zuiver - elegant - milde zuren - frisse finale

    • Milton Park Chardonnay

      23,00

      Thorn-Clarke, Barossa Valley, Australië

      Druif: chardonnay

      Fris - rond - tonen van tropisch fruit - milde zuren - lange afdronk

    • Picpoul De Pinet "Domaine Muret"

      23,00

      Domaine Muret, Languedoc, Frankrijk

      Druif: picpoul
      Frisse zilte inzet - tonen van citrus, mango,
      grapefruit en bloemen

    • Pinot Blanc "Tradition"

      24,00

      Domaine Michel Fonné, Elzas, Frankrijk

      Druiven: pinot blanc & pinot auxerrois

      Zacht - sappig - droog - heerlijke, ronde afdronk door frisse zuren

    • Pinot Grigio "Gregoris"

      21,00

      Giovanni Fattori, Veneto, Italië
      Druif: pinot grigio
      Soepel - heerlijk elegant - aangenaam vol -

      milde afdronk

    • Sancerre "Domaine de la Rossignole"

      29,50

      Pierre Cherrier et Fils, Loire, Frankrijk
      Druif: sauvignon blanc
      Strak droog - frisse zuren – floraal - mineralig - zeer zuiver

    • Kaartwijnen rood

    • Cariñena "Cutio"

      23,00

      Jorge Navascués Enología, Aragón, Spanje
      Druif: garnacha
      Elegant - iets chocolade - houttonen - wat paprika, cassis en drop

    • Chianti Rufina

      28,50

      Colognole, Toscana, Italië

      Druiven: sangiovese & colorino

      Vol - fruitig - wat gekruid - zachte tannines - lange afdronk

    • Domaine De Peyrelongue

      32,50

      Domaine Cassat et Fils, Saint-Emilion, Bordeaux, Frankrijk

      Druiven: merlot, cabernet franc & cabernet sauvignon

      Impressies van eiken door houtlagering - sappig - fijn - fris

    • Leyda Pinot Noir "Classic"

      25,00

      Viña Leyda, Santiago, Frankrijk

      Druif: pinot noir

      Stevig - kruidig - zuiver fris - zachte, milde tannines in de afdronk

    • Monferrato "Montej" Rosso

      25,00

      Villa Sparina, Piëmonte, Italië

      Druif: barbera

      Fris - zuiver - rijp fruit - vol - zachte zuren - iets eiken

    • Reservado Malbec

      27,50

      Fabre Montmayou, Mendoza, Argentinië

      Druif: malbec

      Vol - elegant - goede balans tussen fruit, alcohol, tannine en zuren

    • Rioja Vallobera "Pago Malarina"

      22,50

      Bodegas Vallobera, La Rioja, Spanje

      Druif: tempranillo

      Fruitig - rijp, rood fruit - elegant - sappig - niet te zwaar

    • Mousserend

    • Prosecco Spumante Lunetta

      Glas 3,95
      20cl Fles 7,90

      Cavit, Trento, Italië

      Druif: prosecco

      Zacht droog - goede mousse - fris - schone afdronk

    • Dessertwijnen

    • Wit droog

    • Moscato D'Asti "Bricco Riella"

      Fles 19,50

      Cascina Pian d'Or, Piëmonte, Italië
      Druif: moscato bianco
      Licht mousserend - zoet - slechts 5,5% alcohol - verse muskaat – tonen van abrikoos en perzik

    • Muscat De Rivesaltes

      Glas 4,50

      Domaine des Schistes, Roussillon, Frankrijk
      Druiven: muscat alexandrie & muscat à petits grains
      Zoet - aroma’s van karamel en gedroogde vruchten - heerlijk complex - elegant fris

    • Pedro Ximénez Sherry

      Glas 4,50

      Bodegas Sánchez Romate Hnos, Jerez, Spanje

      Druif: pedro ximénez

      Zeer zoet - krenten - chocolade - vol - weelderig - koffie - noten

x