Menu du Chef

/door

Naast onze menukaart serveren wij voor u een Menu du Chef!

  • 2 gangenmenu met keuze uit een voor- en hoofdgerecht: €29,50
  • 3 gangenmenu met keuze uit een voor-, hoofd- en nagerecht: €34,50

    • Voorgerechten

    • Pompoensoep

      pompoen / gerookte kip / bosui / room

       

      Of:

    • Vitello Tonato

      kalfsmuis / tonijnmayonaise / kappertjes / tomaat / rucola

    • Hoofdgerechten

    • Varkenshaas

      varkenshaas / gerookte spek / cognacsaus

       

      Of:

    • Zeebaars

      zeebaars op de huid gebakken / spinazie / kreeftenjus

    • Desserts

    • Banaan

      bananen parfait / praline / melkchocolade

x