Menu du Chef

/door

Naast onze menukaart serveren wij voor u een Menu du Chef!

  • 2 gangenmenu met keuze uit een voor- en hoofdgerecht: €24,50
  • 3 gangenmenu met keuze uit een voor-, hoofd- en nagerecht: €29,50

    • Voorgerechten

    • Mosterdsoep

      mosterdsoep / gerookte zalm / bosui / room

       

      Of:

    • Runderlende

      geschroeide runderlende / paddenstoelen / uienchutney / Parmezaan / tahoon

    • Hoofdgerechten

    • Varkenshaas

      varkenshaas / champignon / spekjes / ui / cognacsaus

       

      Of:

    • Zalm / Scampi

      zalm / scampi tempura / saus van vadouvan / gepofte tomaat

    • Desserts

    • Witte chocolade

      witte chocolademousse / mango compote / mango sorbetijs / crumble

x