Menu du Chef

/door

Naast onze menukaart serveren wij voor u een Menu du Chef!

  • 2 gangenmenu met keuze uit een voor- en hoofdgerecht: €24,50
  • 3 gangenmenu met keuze uit een voor-, hoofd- en nagerecht: €29,50

    • Voorgerechten

    • Gemarineerde Zalm

      zalm / rode biet / vene cres / croutons

       

      Of:

    • Steak Tataki

      diamanthaas / mais / radijs / ui / ponzu

    • Hoofdgerechten

    • Roodbaars

      roodbaarsfilet / aardappel / bearnaisesaus / gepofte tomaat

       

      Of:

    • Varkenshaas

      varkenshaas / aardappel / stroganoffsaus

    • Desserts

    • Peer

      Gemarineerde peer / perensorbetrijs / melkchocolade / dulche de leche

x